বিভিন্ন দেশে সাধারণ খাবার খাওয়ার পাগলাটে ধরণ!    বিভিন্ন দেশে সাধারণ খাবার খাওয়ার পাগলাটে ধরণ!

বিভিন্ন দেশে সাধারণ খাবার খাওয়ার পাগলাটে ধরণ!

আমরা সবাই খেতে ভালবাসে, কিন্তু আমরা মাঝে মাঝে কল্পনা করতে পারি না কিভাবে সময় আর সংস্কৃতি অনুযায়ী খাবার বদলে যায়! সর্বোপরি চকলেট মধ্য আমেরিকাতে একটা তিক্ত পানীয় ছিল যাকে মরিচ মিশিয়ে খাওয়া হতো, এতে চিনি মিশিয়ে খাওয়ার বহু আগে থেকেই। একজন মানুষের জাঙ্ক ফুড আরেকজনের জন্য ঔষধ হতে পারে। আমরাই কাশির ট্যাবলেটকে ক্যান্ডি হিসেবে খেয়ে থাকি। অন্যভাবে বলা যায়, সাধারণ একটা খাবার বিভিন্ন দেশে গিয়ে বিভিন্নভাবে পালটে যেতে পারে!

আমরা আজ খাবার নিয়ে মজার কিছু তথ্য আপনাদের জানাবো, কিভাবে এক দেশের একটা সাধারণ খাবার অন্য দেশে গিয়ে পাগলাটে আকার ধারণ করে সেটাই আজ জানবেন!

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এর স্যান্ডউইচ!

marketgroundsperth

marketgroundsperth

বেশির ভাগ ক্ষেত্রে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই হলো স্যান্ডউইচের সাথে খাওয়ার জন্য সাইড ডিশ। একজন ব্রিটিশ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং স্যান্ডউইচের মধ্যকার দুরত্বটা দূর করে দিয়েছেন, তিনি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই দিয়েই স্যান্ডউইচ বানিয়েছেন। মাঝে মধ্যে অন্যান্য সস, যেমন মেয়ো, ভিনেগার, যোগ করা যেতে পারে।

ক্যানে করে বার্গার!

© tacopicasso / Instagram   © t_e_s32 / Instagram

© tacopicasso / Instagram © t_e_s32 / Instagram

বার্গার শুনলে সবার মাথায় যা আসে সেটা হলো এটা একটা ফাস্ট ফুড, সেটাকে আরো ফাস্ট কিংবা দ্রুততর করতে একটা কোম্পানী নিয়ে আসলো ক্যানের মধ্যে বার্গার। আপনি দূরে কোথাও বেড়াতে গেলে সাথে করে ক্যান বার্গার নিয়ে যান এবং গরম পানিতে সেই বার্গার ক্যান গরম করে খেয়ে ফেলুন!

নুডলসের ডোনাট!

spoon_au

spoon_au

নেপোলিয়ানের সময়কালের একটা খাবার থেকে অনুপ্রাণিত হয়েই হয়তো এই খাবার তৈরি, যাতে ছিল পাস্তা, ডিম এবং পনির। নুডলসের ডোনাট পিকনিকে নিয়ে যাওয়ার জন্য দারুণ একটা খাবার হতে পারে। 

মুরগির কেক

tubasarkhome

tubasarkhome

মানুষ মুরগি পছন্দ করে, মানুষ মিষ্টিও পছন্দ করে। কিন্তু এই দুটো যদি মিলে যায় তবে কেমন হবে? হ্যাঁ, এমনটাই হয়েছে। তুরস্কে একটা মিষ্টি বানানো হয়েছে যা চালের গুড়া, মুরগি, সিনামন এবং মিষ্টি দুধ দিয়ে তৈরি। বলা হয় এটার স্বাদ মুরগি আর পুডিং এর মাঝামাঝি।

কুমড়োর ভেতর খাবার পরিবেশনা!

tydetatekitchen

tydetatekitchen

যদি একটা রুটি পাত্র হতে পারে তবে একটা কুমড়ো দিয়ে কেন পাত্র বানানো যাবে না! থাইল্যান্ডে একটা খাবার তৈরি হয় নারকেলের দুধ এবং ডিম দিয়ে যা পরিবেশন করা হয় কুমড়োর ভেতরে। ধারণা করা হয় খাবারটি পর্তুগাল থেকে অনুপ্রাণিত!

কলার কেচাপ!

the_nonconformist84

the_nonconformist84

ফিলিপাইনে টমেটোর অভাবে কেচাপ বানানো কষ্টকর হয়ে দাঁড়ায়, তাই স্থানীয় মানুষ একটু সৃষ্টিশীল হয়ে উঠেন। তারা তৈরি করেন কলার কেচাপ, যাকে কলার সসও ডাকা হয়। এটা সাধারণ কেচাপের চেয়ে একটু মিষ্টি হয়। ফিলিপাইনে পাস্তা সসের বিকল্প হিসেবেও কলার কেচাপ ব্যবহৃত হয়।

ভাজা মাখন

brunchwithsp

brunchwithsp

প্রথম কথা যা আপনার মাথায় আসবে সেটা হলো ভাঁজার সময় মাখন গলে যায়নি? মাখন, যা ছিল হিমায়িত, আসলে ভাঁজি করা হয়েছে ময়দায় মাখিয়ে এবং ঠিক যেন প্যানকেকের মত। 

গরুর মাংসের চা

onedavehunter

onedavehunter

যখন আপনি চায়ের কথা ভাবেন, তখন ভাবেন সেদ্ধ পানিতে চা পাতা কিংবা অন্যান্য ভেষজ কিছু, মাংসের কথা কি মাথায় আসে? এই ব্রিটিশ পানীয়ে গরুর মাংসে ঝোলের মত না এবং এটাকে ঠান্ডার ঔষধ হিসেবেও কাজে লাগানো হয়। 

আইসক্রিমে পেঁয়াজ!

receh.id

receh.id

আপনি হয়তো অনেক রকমের আইসক্রিম খেয়ে দেখেছেন, হাজারো আইসক্রিম ফেভারের ভেতর কোনটা নরমাল আর কোনটা নরমাল না সেটা বলাও মুশকিল। চীন এই ক্ষেত্রে আরো এক ধাপ এগিয়ে গিয়েছে, তারা আইসক্রিমে পেঁয়াজের মিলন ঘটিয়েছেন। আশা করি ট্রাই করে দেখবেন!

উপরের কোন খাবারটা আপনার সবচেয়ে অদ্ভুত লেগেছে আর কোনটা আপনি একবার হলেও চেখে দেখতে চান কমেন্টে জানাতে ভুলবেন না!



জনপ্রিয়